①麥的子實磨成的粉。又稱麪粉
②麪粉製成的食品。如。例如掛麪；切麪；湯麪。
③泛指粉未。如。例如豆麪；藥麪；粉筆麪。
④方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅著很麪。
麥字旁 共15笔 左右结构
麪，位于中日韩统一表意文字 (基本汉字)，Unihan编码U+9EAA，读音是（miàn），麥部，共15画，左右结构。
