1.分馏石油。
英refine oil;
2.用加热方法从含油的物质中把油分离出来。
英extract oil by heat;
3.把动物油或植物油加热使适于食用。
英head edible oil;
1.将原油加热分馏，使其分解成含有碳氢分子多寡不一的油料。按比率轻重可分为甲烷、汽油、轻油、煤油、柴油、沥青等，皆为重要的石化工业原料。
2.用加热的方法从含有油质的动物或植物体中把油脂提炼分离出来。
炼油是将原油或其他油脂进行蒸馏不改变分子结构的一种工艺，由于在石油炼制过程中，原油必须经过一系列工艺加工过程，才能得到有用的各种石油产品。一般是指石油炼制，也就是把原油等裂解为符合内燃机使用的煤油、汽油、柴油、重油等燃料，并生产化工原料，如烯烃、芳烃等，现在的炼油厂一般为油化结合型炼厂。
